VIDEO - ITHQ / MORDU
Client: GastronomiQc Lab et ITHQ
Production: STUDIO D
Réalisation/DP: David-Olivier Gascon
Caméra B/DP: Félix Audette
À propos du projet
L’ITHQ est le plus important établissement de formation spécialisée en tourisme, hôtellerie et gastronomie au Canada!
L’ITHQ a mandaté David-Olivier pour produire une série de capsules vidéos diffusées sur les plateformes de l’ITHQ et de Mordu. Le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec lance, en partenariat avec l’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec, a lancé unne nouvelle websérie culinaire intitulée Pêchés ici, Mangés, ici. L’objectif? Mieux faire connaître l’offre de produits aquatiques du Québec et encourager les consommateurs à les cuisiner en présentant des recettes gastronomiques simples et faciles ainsi que des astuces culinaires!